ZANAHORIAS ASADAS AL PESTO

Cocinar sin desperdicios no solo es una práctica ecológica, sino que también tiene múltiples beneficios para nuestra salud y economía: Ahorro económico, sostenibilidad, conciencia y responsabilidad y ¡fomenta la creatividad culinaria! Esta receta, trae todos los beneficios de las zanahorias: Mejora de la visión, salud de la piel, fortalecimiento del sistema inmunológico, ayuda a la digestión, además de poseer propiedades antiinflamatorias. En resumen, cocinar sin desperdicios y comer zanahorias no solo es beneficioso para nuestro entorno, sino también para nuestra salud. ¡Aprovechemos al máximo estos hábitos para llevar una vida más equilibrada y consciente!

Ingredientes:

  • Zanahorias
  • Sal marina Auchan
  • Comino molido Auchan
  • Canela en polvo Auchan
  • Pipas de girasol Auchan
  • Pesto o cualquier otra salsa que tengas sobrante
  • Rúcula Auchan
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Auchan

Elaboración:

Colocar en la base de la bandeja un chorrito de AOVE, encima las zanahorias peladas y cortadas por la mitad a lo largo. Añadir la sal marina, canela y comino. Un pelín más de AOVE y hornear a 180º durante 20-30 minutos con el horno precalentado.
Terminar con pipas, pesto y hojas de rúcula.
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