CEBOLLETAS ASADAS CON SALMÓN AHUMADO Y SALSA DE QUESO FRESCO

¡Bienvenidos a una receta deliciosa y refrescante! Su textura suave y cremosita, combinada con el toque crujiente de los cereales, crea una mezcla irresistible de sabores y sensaciones. Ideal para disfrutar al final de una comida o para consentir a tus seres queridos con algo especial. ¿Listos para preparar este manjar? ¡Comencemos!

Ingredientes:

  • Cebolletas frescas.

  • Salmón ahumado Auchan.

  • Tomates frescos.

  • Ajos encurtidos Auchan.

  • Salsa nuoc mam.

  • Sal y pimienta Auchan.

  • Queso fresco batido Auchan.

  • Aceite de Oliva Virgen Extra Auchan.

  • Cebollino fresco Bio Auchan.

Elaboración:

Cortar los tallos de las cebolletas, partir por la mitad. Colocar en bandeja de horno con AOVE, salpimentar y otro chorrito de AOVE por encima. Hornear durante 10 minutos a 180º con el horno precalentado.

Para la salsa: mezclar el queso fresco batido con el ajo encurtido y el cebollino fresco picado. Reservar.

Para el tomate aliñado: cortar en dados y envolver con la salsa nuoc mam y AOVE. Reservar.

Cortar el salmón ahumado en juliana fina. Reservar.

Presentación: colocar las cebolletas asadas, salsear con la salsa de queso, agregar el salmón en tiras y cebollino picado.

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